Alkoholhantering

Elmias restauratör FC Gruppen har utskänkningstillstånd för anläggningens restauranger och hallar.
Det innebär att du som utställare måste vända dig till FC Gruppen om du vill servera alkohol i din monter.

Steg 1       Du beställer alkohol av FC Gruppen.  

Steg 2       Vi levererar alkoholen till er monter bestämd tid och datum. 

Steg 3       I montern skall det finnas en person från företaget som jobbar för FC  Gruppen och ansvarar över serveringen under minglet. 

Steg 4       FC Gruppen kollar till montern under minglet med jämna mellanrum  för att se så att villkoren sköts. 

Steg 5       Efter avslutat mingel hämtar FC Gruppen tomglas och eventuell  alkohol som ej förtärts. 

Steg 6       Vi räknar av och fakturerar den mängd alkohol som förbrukats. 

 

Ansvarspersonen ska uppfylla följande krav:  

  • Fyllt 20 år 

  • Vara närvarande på serveringsstället under hela serveringstiden. 

  • Vara fri från alkohol och droger under serveringen 

  • Servera och öppna drycken 

  • Se till så att besökaren inte lämnar montern med alkoholhaltig dryck.  

  • Ha kontroll hur mycket dryck som förtärts 

 

Detta gäller mingel under 50 personer.  
Vid mingel över 50 personer ställer FC Gruppen krav på att anlita serveringspersonal. 
Vänligen kontakta hilda[email protected] 

Det är inte tillåtet att ta med egen alkohol.
Alkohol får serveras tidigast från och med kl 11.00.